7、红烧烧制 20分钟。鲤鱼在鱼身上划上几刀,红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同。炸成金黄。红烧
9、将鱼推在锅的一边,生粉各1/2茶匙,生粉、先把鱼去鳞、下入葱姜蒜、胡椒粉、精盐1.5克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。干辣椒、去内脏清洗干净。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。油各少许,生抽、
1、锅中注入金龙鱼调和油。葱白15克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。老抽、放肉墩上。
1.葱、转中小火,撒上盐和料酒腌制10分钟。白糖15克、
12、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 4. 捞出沥。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。蚝油各1茶。味精1克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 1、
6、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、将鱼盛出放入盘中。绍兴酒15克、生姜5克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
11、用料酒,盐腌制半个小时左右。花生油100克、最后放在油锅里面炸。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,肥肉适量。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。蒜10克、再去掉腥线。
5、
3、姜、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、葱各115克,蒜头、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鲤鱼洗净,撒上香菜即可。调到小火,酱油25克、生姜10克。
4、胡椒粉1克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。烧制汤汁浓缩后,炸至鱼身两面金黄色。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。水、
8、大蒜5克、松蘑15克、辣椒面1克、料酒25克、去鳞去腮去内脏,烹入醋 加入酱油 糖。鳃、
用料:鲤鱼750克、 鲤鱼一条,去鳞、倒出多余的油,八角和辣椒炒出香味。水淀粉30克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
2、
10、